Langsung ke konten utama

12) Mangga



Buah mangga banyak mengandung fitonutrien flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Buah mangga mengandung vitamin C dan potasium yang bisa membantu badan dan pikiran tetap prima. 
Beberapa manfaat lain dari buah mangga adalah sebagai berikut :
  • Buah mangga berguna meningkatkan memori dan menjaga sel-sel aktif. Mangga sangat bermanfaat bagi orang yang menderita asam lambung dan memiliki enzim yang membantu meringankan masalah gangguan pencernaan. Unsur bio-aktif, seperti esters, terpenes, dan aldehydes yang terdapat dalam buah mangga mampu memudahkan pencernaan.
  • Mangga sarat akan zat besi. Umumnya wanita, setelah menopouse, menjadi lemah dan sebaiknya mengonsumsi mangga dan buah lain yang kaya akan zat besi. Wanita hamil juga dapat mengonsumsi mangga saat tubuhnya membutuhkan zat besi dan kalsium.
  •  Mangga mentah adalah sumber yang kaya akan pectin. Ketika dikukus dan dijus  dengan jinten ( jeera ), garam batu, dan gula, buah ini bisa membantu menurunkan panas dan kelelahan pada musim panas.
  •  Mangga bermanfaat bagi penderita asam lambung. Buah ini juga mengandung enzim yang membantu meringankan masalah gangguan pencernaan.
  •  Selain buahnya, daun mangga pun bisa dimanfaatkan. Daun mangga dapat membantu menormalkan kadar insulin dalam darah dan membantu meringankan diabetes.
  • Bagi Anda yang ingin menambah berat badan, buah ini juga bisa membantu. Hal ini karena dalam 100 gram mangga mengandung 75 gram kalori. Sementara itu, mangga mentah mengandung zat tepung yang bisa dikonversi menjadi gula.
  • Mangga membantu membersihkan pori-pori yang tersumbat yang bisa memcau jerawat.

Buah mangga yang baik adalah yang segar, matang di pohon, kulit mulus, daging tebal, dan berwarna oranye. Buah mangga berkhasiat meredakan batuk, mengatasi demam, mencegah sembelit, memperlancar saluran pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

10. Jus Jambu Biji

Bahan: - 200 gram jambu biji, cuci bersih, buang bijinya, potong-potong - 100 ml air es Cara membuat: 1. Masukan jambu biji dan air ke dalam blender, haluskan. 2. Tuang ke dalam gelas. 3. Sajikan.

17. Sayur Bumbu Kare

Bahan: - 100 gram Wortel, rajang kasar/diagonal - 200 gram Kol - 125 gram Terong - 70 gram Buncis - 1 potong Tahu, potong dadu - ½ potong Tempe, potong dadu - 100 gram jamur Shiitake - 120 gram Butternut pumpkin, potong dadu - 120 gram kentang, potong dadu - 3 lembar Daun jeruk - 1 batang Sereh, memarkan - 2 sdt Gula pasir - 15 gram Asam Jawa - 2 gram Ketumbar, disangrai kemudian dimemarkan - Secukupnya Garam - Secukupnya Minyak Goreng Bumbu yang dihaluskan: - 150 gram Bawang putih - 100 gram Bawang merah - 50 gram Kencur - 35 gram Lengkuas - 150 gram Cabe merah besar - 30 gram Kemiri Cara Membuat: Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, sere, ketumbar, aduk beberapa saat. Masukkan santan dan air, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan santan. Kemudian masukkan wortel, kol, terong, buncis, tahu, tempe, jamur shiitake, kentang, butternut pumpkin tambahkan garam dan gula, masak hingga sayuran empuk dan matang.

20. Daun Saga, Kayu Manis, Lidah Buaya, dan Kunyit

Daun Saga Kayu Manis Lidah Buaya Kunyit Bahan: - 5 gram daun saga kering - 5 gram kayu manis kering - 100 gram lidah buaya - 5 gram rimpang kunyit Cara Meramu: 1. Rebus semua bahan dengan 800 ml air hingga tersisa 400 ml. 2. Setelah dingin saring dan minum dua kali sehari sehabis makan.