Langsung ke konten utama

1. Nugget Udang Wortel

Kematian akibat penyakit kanker akan terus meningkat, bila tidak ada perubahan pola makan, perilaku, gaya hidup, dan lingkungan yang mendukung terciptanya hidup sehat.

Bagi Anda yang ingin terhindar dari masalah kanker ada baiknya mulai mempertimbangkan makanan sehat anti kanker. Berikut adalah beberapa makanan yang bisa membantu mencegah terjadinya kanker.

1. Nugget Udang Wortel



Bahan-bahan

  • Udang kupas 500 gr
  • Wortel 2 buahh, kupas, serut, peras sedikit airnya
  • Roti tawar 3 lembar, iris kasar
  • Susu cair 150 ml
  • Telur ayam 2 butir
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Gula pasir 1 sdt


Bahan Pelapis:

  • Putih telur 2 butir, kocok rata
  • Tepung roti 250 gr
  • Minyak goreng 500 ml

Cara Membuat:

  1. Campur udang, roti, telur, dan susu cair. Masukkan dalam blender, proses hingga lembut. Sisihkan.
  2. Tambahkan wortel, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan dalam loyang yang diolesi minyak goreng dan di alasi plastik. Ratakan.
  4. Kukus adonan nugget selama 30 menit. Angkat, dinginkan. Cetak bentuk bulat dan kotak.
  5. Celupkan nugget dalam putih telur kocok, lalu balut dengan tepung roti. Lakukan 3x agar tepung roti menempel.
  6. Goreng nugget hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

10. Jus Jambu Biji

Bahan: - 200 gram jambu biji, cuci bersih, buang bijinya, potong-potong - 100 ml air es Cara membuat: 1. Masukan jambu biji dan air ke dalam blender, haluskan. 2. Tuang ke dalam gelas. 3. Sajikan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

17. Sayur Bumbu Kare

Bahan: - 100 gram Wortel, rajang kasar/diagonal - 200 gram Kol - 125 gram Terong - 70 gram Buncis - 1 potong Tahu, potong dadu - ½ potong Tempe, potong dadu - 100 gram jamur Shiitake - 120 gram Butternut pumpkin, potong dadu - 120 gram kentang, potong dadu - 3 lembar Daun jeruk - 1 batang Sereh, memarkan - 2 sdt Gula pasir - 15 gram Asam Jawa - 2 gram Ketumbar, disangrai kemudian dimemarkan - Secukupnya Garam - Secukupnya Minyak Goreng Bumbu yang dihaluskan: - 150 gram Bawang putih - 100 gram Bawang merah - 50 gram Kencur - 35 gram Lengkuas - 150 gram Cabe merah besar - 30 gram Kemiri Cara Membuat: Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, sere, ketumbar, aduk beberapa saat. Masukkan santan dan air, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan santan. Kemudian masukkan wortel, kol, terong, buncis, tahu, tempe, jamur shiitake, kentang, butternut pumpkin tambahkan garam dan gula, masak hingga sayuran empuk dan matang.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

20. Daun Saga, Kayu Manis, Lidah Buaya, dan Kunyit

Daun Saga Kayu Manis Lidah Buaya Kunyit Bahan: - 5 gram daun saga kering - 5 gram kayu manis kering - 100 gram lidah buaya - 5 gram rimpang kunyit Cara Meramu: 1. Rebus semua bahan dengan 800 ml air hingga tersisa 400 ml. 2. Setelah dingin saring dan minum dua kali sehari sehabis makan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya