Langsung ke konten utama

17. Sayur Bumbu Kare



Bahan:

- 100 gram Wortel, rajang kasar/diagonal

- 200 gram Kol

- 125 gram Terong

- 70 gram Buncis

- 1 potong Tahu, potong dadu

- ½ potong Tempe, potong dadu

- 100 gram jamur Shiitake

- 120 gram Butternut pumpkin, potong dadu

- 120 gram kentang, potong dadu

- 3 lembar Daun jeruk

- 1 batang Sereh, memarkan

- 2 sdt Gula pasir

- 15 gram Asam Jawa

- 2 gram Ketumbar, disangrai kemudian dimemarkan

- Secukupnya Garam

- Secukupnya Minyak Goreng

Bumbu yang dihaluskan:

- 150 gram Bawang putih

- 100 gram Bawang merah

- 50 gram Kencur

- 35 gram Lengkuas

- 150 gram Cabe merah besar

- 30 gram Kemiri

Cara Membuat:

  1. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukkan daun jeruk, sere, ketumbar, aduk beberapa saat.
  3. Masukkan santan dan air, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan santan.
  4. Kemudian masukkan wortel, kol, terong, buncis, tahu, tempe, jamur shiitake, kentang, butternut pumpkin tambahkan garam dan gula, masak hingga sayuran empuk dan matang.


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

10. Jus Jambu Biji

Bahan: - 200 gram jambu biji, cuci bersih, buang bijinya, potong-potong - 100 ml air es Cara membuat: 1. Masukan jambu biji dan air ke dalam blender, haluskan. 2. Tuang ke dalam gelas. 3. Sajikan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

G. Kanker Getah Bening

Sumber Gambar : https://www.google.com/search?q=kanker+getah+bening&tbm Kanker Getah Bening atau limfoma adalah tipe kanker yang menyerang sel darah putih dan terkumpul dalam kelenjar getah bening. Sel tersebut cepat menggandakan diri dan tumbuh secara tidak terkontrol. Limfoma Non Hodgkin sering disingkat jadi LNH. Karena limfosit bersirkulasi ke seluruh tubuh, maka selain di kelenjar getah bening tempat yang paling sering terkena Limfoma adalah limpa dan sumsum tulang. Selain itu bisa terbentuk di perut, hati atau yang jarang sekali di otak. Seringkali lebih dari satu bagian tubuh terserang oleh penyakit ini. Limfoma pada otak atau urat saraf tulang belakang disebut limfoma susunan saraf pusat (SSP). Penyakit Limfoma dapat menyerang di segala usia, namun lebih sering menyerang usia tua 65 tahun. 
Posting Komentar
Baca selengkapnya

G. Kanker Getah Bening

Sumber Gambar : https://akcdn.detik.net.id Gejala pada Limfoma secara fisik dapat timbul benjolan yang kenyal, tidak terasa nyeri, mudah digerakkan, dan tidak ada tanda-tanda radang. Hal ini dapat segera dicurigai sebagai Limfoma non-Hodgkin. Namun, tidak semua benjolan yang terjadi di sistem limfatik merupakan Limfoma. Bisa saja benjolan tersebut hasil perlawanan kelenjar limfa dengan sejenis virus atau mungkin tuberkulosis limfa. Ada tiga gejala spesifik pada kanker getah bening (Limfoma) yaitu: 1. Demam berkepanjangan dengan suhu lebih dari 38 oC. 2. Sering keringat malam. 3. Kehilangan berat badan lebih dari 10% dalam 6 bulan
Posting Komentar
Baca selengkapnya