Sehat & Cantik dengan Terapi Jus

Bahan : ·          100 ml jus nanas manis dari 200 gr nanas yang diproses menggunakan juice extractor. ·          100 ml susu kedelai ·          2 sdm madu murni (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara membuat :   Proses semua bahan dengan menggunakan blender hingga rata Tuangkan ke dalam gelas saji Hidangkan 

Bahan : ·          1 buah mengkudu matang ·          200 gr belimbing wuluh ·          ½ gelas air putih ·          2 sdm gula pasir (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara Membuat : Potong-potong mengkudu dan belimbing wuluh Masukkan ke dalam blender bersama air putih, gula dan es serut Blender sampai halus. Lalu tuang ke dalam gelas saji Hidangkan 

Bahan : ·          1 buah mentimun ·          2 juring nanas yang sudah masak ·          ½ gelas air matang ·          2 sdm madu (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara Membuat : Potong-potong mentimun dan nanas Masukkan ke dalam blender bersama air matang, madu, dan es serut Blender sampai halus lalu tuang ke dalam gelas saji Hidangkan

Bahan : ·          100 gr kol merah ·          150 gr semangka merah kupas ·          2 sdm madu (sesuai selera) ·          1 sdm olive oil ·          Es batu secukupnya Cara membuat : Proses kol dan semangka menggunakan juice extractor Campur jus yang dihasilkan dengan madu dan olive oil, aduk rata Tuang ke dalam gelas saji yang telah diisi es batu Hidangkan

Bahan : ·          200 gr melon ·          150 gr anggur hijau ·          ½ gelas air matang ·          Madu & Es serut secukupnya Cara Membuat : Potong-potong melon Masukkan ke dalam blender bersama anggur, air matang, madu, dan es serut Blender sampai halus lalu tuang ke dalam gelas saji Hidangkan

Bahan : ·          50 gr labu kuning ·          100 gr wortel kupas ·          50 gr stawberry ·          200 gr apel merah kupas ·          2 sdm madu (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara membuat : Proses labu kuning, wortel, dan apel dengan menggunakan juice extractor. Masukkan jus yang telah dihasilkan tadi ke dalam blender, tambahkan strawberry, madu, dan es serut   Blender sampai lembut   Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan.

Bahan : ·          2 buah tomat segar ·          100 gr pepaya ·          ½ gelas air jeruk lemon ·          2 sdm gula pasir (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara membuat : Potong-potong tomat dan pepaya Masukkan ke dalam blender bersama air jeruk lemon, gula, dan es serut Blender sampai halus Tuangkan ke dalam gelas saji Hidangkan

Bahan : ·          2 buah wortel ·          2 buah apel merah ·          1 gelas air jeruk keprok ·          2 sdm madu (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara Membuat : Potong-potong apel dan wortel Masukkan ke dalam blender bersama air jeruk, madu, dan es serut Blender sampai halus Tuang ke dalam gelas saji Hidangkan 

Bahan : ·          50 gr bit ·          100 gr brokoli ·          200 gr mentimun ·          2 sdm madu murni (sesuai selera) ·          Es batu secukupnya Cara membuat : Proses bit, brokoli, dan mentimun menggunakan juice extractor Tuang ke dalam gelas saji yang telah diisi es batu dan madu Hidangkan

1.                   Bahan : ·          100 gr mangga manis ·          100 gr semangka tanpa biji ·          1 buah jambu biji, buang bijinya ·          1 sdm gula pasir (sesuai selera) ·          Es serut secukupnya Cara Membuat : Potong-potong mangga, semangka, dan jambu biji yang sudah dibuang bijinya, masukkan ke dalam blender bersama gula dan es serut.   Blender sampai halus, lalu tuang ke dalam gelas saji Hidangkan 

Membuat jus tidak hanya dengan memotong buah atau sayur kemudian dihaluskan dengan blender saja. Namun, ada beberapa trik khusus yang harus diperhatikan agar jus terlihat cantik dan rasanya lezat sehingga menambah selera bagi penikmat jus. Agar jus buah-buahan dan sayuran yang Anda buat lebih lezat dan berkualitas, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan sebagai berikut.   Ø    Kualitas Bahan       Untuk memperoleh jus yang lezat dan berkualitas, pilihlah buah-buahan yang matang dan segar. Sedangkan untuk sayuran, pilihlah yang masih segar atau baru saja dipetik. Ø    Variasi Bahan   Agar jus menjadi lebih nikmat dan mempunyai aroma yang warna-warni serta kandungan gizi yang komplit, Anda bisa mengkombinasikan buah-buahan atau sayuran yang berbeda warna. Ø     Penambahan Air Jeruk   Agar jus memberikan sensasi rasa asam yang segar, Anda dapat menambahkan beberapa sendok makan air perasan jeruk lemon. Tambahkan air perasan jeruk lemon tersebut pada saat di blender seh

Dalam pembuatan jus ada beberapa peralatan khusus yang diperlukan antara lain sebagai berikut.   Ø    Talenan Gunakan talenan yang terbuat dari bahan kayu dengan permukaannya yang halus, agar dapat dibersihkan dengan lebih mudah. Talenan kayu lebih aman digunakan daripada talenan berbahan plastik. Hal ini disebabkan, talenan plastik lapisannya mudah terkelupas oleh pisau dan plastik yang terkelupas tersebut dapat mencemari jus yang Anda buat.   Ø     Pisau Pilihlah pisau dari bahan stainlees steel yang tajam untuk memudahkan dalam pemotongan buah-buahan dan sayuran. Pisau dengan bahan stainlees steel tidak akan berkarat sehingga jus yang Anda buat akan terhindar dari pencemaran logam atau karat.   Ø     Peeler ( Pengupas Khusus ) Peeler adalah suatu alat yang mempunyai fungsi hampir sama dengan pisau. Peeler merupakan alat yang digunakan untuk mengupas bagian depan atau lapisan kulit buah-buahan maupun sayuran. Pada umumnya peeler digunakan untuk mengupas kulit