Sehat & Cantik dengan Terapi Jus

Bahan 1: - Agar-agar satellite besar warna putih 1 pak - 400 ml air/susu segar - 1/2 gelas gula pasir - 2 buah alpukat matang, blender sampai halus Bahan 2: - 1 pak agar-agar rasa coklat - 40 ml susu cair/air - 1/2 gelas gula Cara membuat: Campur bahan 1 bersama alpukat, masak hingga mendidih lalu taruh di cetakan. Campur bahan 2 , masak hingga mendidih. Taruh di atas bahan 1 yang udah ada di cetakan.  Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dalam keaadaan dingin.

Bahan: - Cabe merah - Lengkuas - Jahe - Kecombrang, potong-potong - Air - Serai - Daun salam - Garam - Penyedap rasa Cara membuat: 1. Semua bumbu dihaluskan. 2. Lalu tumis dengan minyak sedikit, masukkan juga  air dan irisan kecombrang. 3. Setelah bumbu harum, masukkan ikan. Tunggu hingga ikan matang. Dan siap disajikan.

Bahan: - Kedondong 3 buah potong sesuai selera - Bengkuang kecil  1 buah potong sesuai selera - Nanas 1/2bh potong sesuai selera - Jambu air 5 buah, potong sesuai selera - Kacang tanah secukupnya Saus: - Air  750cc - Cuka 2 sdm - Gula Pasir 6 sdm atau boleh diganti gula merah 100 gram - Garam 1 sdt - Bawang putih halus 2 buah - Cabe merah 6 buah haluskan. Cara membuat: Didihkan saus sampai matang. Tunggu sampai dingin, masukan semua buah dan simpan di kulkas. beberapa jam, sampai meresap.  Sajikan dengan taburan kacang tanah.

Bahan: - 200 gr tomat, rendam air panas, kuliti - 150 gr gluten, rebus, potong dadu 1 cm - 50 gr kacang polong - 50 gr jagung pipil - 75 gr wortel, bentuk bunga - 1 sdm pasta tomat - 2 sdm saus tomat - 1 cm jahe, cincang - 500 ml kaldu vegetarian - 1/4 sdt lada - 1/2 sdt garam - 2 sdt tepung maizena, larutkan - 1 batang seledri, cincang - 1 sdm margarin untuk menumis Bahan kaldu vegetarian: - 200 gr bengkuang, kupas, potong 6 bagian - 200 gr wortel, kupas, potong 4 bagian - 2 batang daun seledri, potong 2 bagian - 2 buah jagung manis utuh, potong 3 bagian - 1/2 sdt lada - 1 sdt garam - 600 ml air Cara membuat: Buat kaldu vegetarian: rebus air bersama bengkuang, wortel, daun seledri, jagung manis, lada dan garam, masak dengan api kecil selama 30 menit, angkat, saring. Rendam tomat dalam air panas, diamkan sebentar, buang kulit ari dan isinya, potong tomat sebesar dadu 1 cm, sisihkan. Panaskan margarin, tumis jahe hingga h...

Bahan: - 10 gram jamur kuping putih kering - Buah-buahan kering (optional) Cara Membuat: 1. Jamur putih dipotong-potong. 2. Direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. 3. Tambahkan sedikit pemanis buatan. Campurkan buah kering lalu aduk rata. 4. Bisa dinikmati selagi dingin atau hantai sesuai selera.

Bahan: - 25-30 gram sereal - 75-100 gram ml susu segar rendah lemak/low fat - Buah sebagai pelengkap bisa buah apapun yang ada di rumah Cara membuat: Tuangkan oat meal ke dalam mangkuk. Tambahkan susu segar. Aduk rata sampai oat meal agak sedikit mengembang. Sajikan dalam mangkuk bersama dengan buah segar.

Bahan: - 4 putih telur - ½ buah kentang ukuran sedang, potong ukuran kecil - 10 ml air - 2 sdm minyak zaitun Bumbu: - 1 buah cabai merah, iris tipis - ½ butir bawang merah, iris tipis - ¼ siung bawang putih, iris tipis - 1 sdm campuran merica, gula, dan irisan daun bawang Cara Membuat: 1. Campurkan putih telur, kentang, dan bumbu, aduk hingga rata. 2. Tuang ke dalam wajan anti lengket yang telah diolesi minyak zaitun. 3. Masak selama 3 menit. Angkat.